食堂承包要怎样选择合适的供应商

2021-09-22 15:39:44

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　　如何选择承包工厂食堂的承包商?解决这个问题是很多公司领导关心的问题，因为食堂业务比较分散。当老板不能只关注一家工厂时，如何才能保持每个食堂的生产、卫生和服务质量稳定?很大程度上取决于食堂承包商或食堂承包商公司的专业水平，那么如何选择承包商承包工厂食堂呢?

　　1.查看签约公司投资规模：通常有大量的人在工厂承包的食堂用餐。因此，在选择承包商时，需要谨慎，仔细评估承包商的经济实力，并参观承包工厂，看看是否与其宣传材料一致。因为一些办公室简单的空壳公司经常借工厂参观和购买合同。

　　2.查公司真实荣誉资质：检查公司营业执照是否合法正规，有自己的荣誉资质;

　　3.检查公司是否有成功的餐厅管理模式：检查餐饮公司时，应要求承包商说明并提供管理模式，并现场检查管理模式的实施效果。一个好的管理模式可以保证食堂的正常顺畅运行。可以实地查看公司合作客户和食堂的进度和运营，从而更清楚地了解公司的情况;

　　4.看看有没有一个巨大的物流中心：因为任何生产都需要利润来维持。利润从哪里来?剥削工厂员工还是赚取材料中间商批发价的差价?采购大量批发物流中心能否保证食品质量是关键。

　　5.大规模运营是否可行：良好的合作需要基于承包商健康的盈利模式。巨大的采购量是价格竞争力的基础。大规模的运营可以进一步控制和降低运营的成本，为客户提供更好的服务。

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