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主料:猪耳朵,鸭菌,牛肉,豆干,翅中辅料:卤味包1个,小葱1个,姜1块,酱油1/3瓶,料酒1/3碗,花椒1汤匙,盐2汤匙,冰糖1块做法:1、冷水放入猪耳朵,鸭菌,牛肉,翅中,花椒,一起煮沸。捞出沥干。2、老卤+酱油+卤料包+料酒+盐+冰糖+